Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales
 

Creada en Noviembre del 2002 durante las reuniones oficiales llevadas a cabo durante el Congreso de Cancún México, a pedido de la Dirección Educativa del Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias Profesionales.

Su aprobación fue decidida por votación absoluta de todos los delegados presentes, con la función de establecer, controlar y actualizar los requisitos mínimos de los programas Educativos y Certificativos y todo lo que ello conlleve, impulsados, aprobados o recomendados por el FPAPC, siempre teniendo en cuenta los estándares equitativos en nuestro continente, estableciendo desde su formación que el requisito mínimo para pertenecer a la Academia es estar certificado según los estándares establecidos por el FPAPC, y que su membresía debe ser solicitada por la Asociación que representa a su país de origen. En el caso de pertenecer como instructor oficial de los estándares mandatorios, deberá haber obtenido resultados finales en el examen en la disciplina que desea ense?ar un mínimo de 91% y además de poseer formación profesional certificada a nivel universitario.

DIRECCIÓN EJECUTIVA
CHEF GUSTAVO MENDEZ GRACIANO F.M.P.
Executive President – Academy Director
Public Sanitarian

CHEF
LOUIS PERROTTE
Past President Chairman

Dirección: 1390 Harvard Road East Branch, New York 13756 USA

Por favor seleccione solo una de las 10 opciones de los tipos de certificación a aplicar, siga las instrucciones y requisitos.

Gracias

PROCESO DE CERTIFICACION
1. Llene el formulario
2. Imprima su formulario antes de enviarlo
3. Luego de haber llenado e impreso su formulario, presione en botón ENVIAR
4. Prepare todo los documentos que verifiquen su información (certificados, copias de documentos personales, etc)
5. Presente personalmente la impresión de su aplicación y los documentos que avalen esta certificación a nuestro representante en su país (Asociación, Organización o Institución) quien verificará toda la información, aprobándola o rechazándola para una nueva aplicación.
6. Luego de aprobada su documentación, envíe un scaneado de su formulario (firmado y sellado por nuestro representante en su país al mail: info@academiaculianria.org y en el lapso de 30 días recibirá su confirmación y las instrucciones de entrega de su certificado y medalla oficial.
7. El valor de su certificación debe ser entregado a nuestro representante en su país.